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青海省多巴國家高原體育訓(xùn)練基地制冰師明來生——

修冰找平 細(xì)心打磨(工匠絕活)

劉雨瑞
2022年08月17日08:47 | 來源:人民網(wǎng)-《人民日?qǐng)?bào)》
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  【絕活看點(diǎn)】

  冰面要絕對(duì)平整,誤差不能超過0.038毫米;每次噴灑蒸餾水,厚度保持約兩毫米;手持灑點(diǎn)壺,走完45.72米的冰道,時(shí)間剛好40秒……作為一名經(jīng)世界冰壺聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的一級(jí)制冰師,明來生的工作是個(gè)被數(shù)字圍繞的精細(xì)活。

  

  走進(jìn)青海省多巴國家高原體育訓(xùn)練基地冰壺館,只見明來生(見圖,青海省多巴國家高原體育訓(xùn)練基地供圖)推著修冰車,雙手緊握操作桿,神情專注,仔細(xì)感受著冰面的凹凸不平,一點(diǎn)點(diǎn)給冰面“找平”。鋼刃劃過冰面,沙沙聲不絕于耳?!氨娼咏?20平方米,誤差要控制在0.038毫米,”明來生說,這相當(dāng)于一根頭發(fā)絲直徑的1/2。

  練就這手絕活,明來生用了6年。2016年,經(jīng)青海省體育局推薦,他到上海參加制冰師培訓(xùn),親眼見證了一塊1800平方米的水泥地變?yōu)楸鶊?chǎng)的過程。自此他便迷上了制冰,覺得這是如同作畫一般的藝術(shù)創(chuàng)作。

  “我從小就喜歡冰壺運(yùn)動(dòng),一投一擲間滿是精彩?!泵鱽砩f,“冰壺比賽對(duì)冰面的要求是所有冰上項(xiàng)目中最高的,因此制冰師至關(guān)重要,我每次也是在跟自己比賽,爭(zhēng)取制出更好的冰面。”

  實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),要經(jīng)過制作底冰、噴白漆、制作賽道冰、打冰點(diǎn)、修冰找平5個(gè)步驟。

  明來生拿起多孔噴槍,右手在前,左手在后,緩緩后退,蒸餾水在噴頭處呈霧狀散開,兩個(gè)小時(shí)后便均勻填滿了水泥地?!懊看沃荒軡矁珊撩鬃笥?,底冰1.5厘米厚,得澆七八次,”明來生如數(shù)家珍,“水層薄,氣泡能完全析出,冰面更‘韌’,不容易裂,蒸餾水雜質(zhì)含量少,發(fā)揮的是同樣的作用。”

  “制作冰面就像做‘夾心餅干’,底冰和賽道冰之間,要夾一層白漆,能使賽道更清晰,便于運(yùn)動(dòng)員觀察?!泵鱽砩叢僮鬟吔榻B,“賽道冰和底冰的制作過程大同小異,‘夾心餅干’制作完成后,厚度是4厘米,但每兩毫米的水結(jié)成冰就要兩個(gè)小時(shí)。冷卻完成后,就得抓緊噴灑下一層,還得時(shí)時(shí)刻刻監(jiān)控冰面溫度和場(chǎng)館濕度,絲毫不能馬虎?!?/p>

  最關(guān)鍵的兩步是打冰點(diǎn)和修冰找平。明來生背起灑點(diǎn)壺,按下秒表的一瞬,右手開始有節(jié)奏地?cái)[動(dòng),直徑3毫米的水珠均勻地灑到光滑如鏡的冰面上,走完45.72米的冰道,時(shí)間剛好40秒。水珠灑到冰面上,會(huì)凝結(jié)成冰點(diǎn)。

  運(yùn)動(dòng)員做出的“掃冰”動(dòng)作便是在高速摩擦冰面,冰點(diǎn)融化后,冰壺與冰面摩擦面積增大,可以細(xì)微地改變冰壺的運(yùn)行速度和軌跡。

  為了練好打冰點(diǎn),明來生一有時(shí)間就背著灑點(diǎn)壺在水泥地上練習(xí)。“和冰面不同,水泥地能留下水印,可以看出打點(diǎn)的均勻度?!眲倢W(xué)習(xí)的那段時(shí)間,明來生最喜歡在午后太陽直射時(shí)跑到熱氣蒸騰的水泥地上練習(xí),“水印消得快,我能多練幾遍”。經(jīng)過上萬次訓(xùn)練,明來生打點(diǎn)時(shí)的步伐和手部動(dòng)作形成了肌肉記憶,根據(jù)每秒的灑水量和場(chǎng)地的需水量,他計(jì)算出了走完一條冰道所需要的時(shí)間:40秒。

  “修冰找平時(shí),關(guān)鍵是穩(wěn)。一是保持鋼刃水平,一點(diǎn)都不能傾斜;二要保持步伐勻速?!泵鱽砩闷鹨粋€(gè)冰壺,俯身在剛剛制作完成的冰面上投出。冰壺筆直地滑向另一端,在接觸21.95米之外的攔線時(shí),他按下秒表,“14秒,符合要求”。

(責(zé)編:楊澤秋、劉沛然)

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