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綠色有機(jī)展新顏 合作發(fā)展謀新機(jī)

——青海省參加第二十二屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)暨第十五屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)見聞

王臻
2023年04月02日09:15 | 來源:青海日?qǐng)?bào)
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青海參展商正在為外省客商介紹有機(jī)牦牛肉。青海日?qǐng)?bào)記者 王臻 攝

  “聞著味兒好香??!這是什么肉?肉湯的顏色也好,我以為是老湯呢?!薄翱梢园l(fā)快遞嗎?咱倆留個(gè)微信吧”……

  4月1日,在第二十二屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)暨第十五屆中國(guó)國(guó)際有機(jī)食品博覽會(huì)青海展區(qū),青海省綠色有機(jī)食品吸引了不少消費(fèi)者和客商的關(guān)注。

  一大早,青海祁連億達(dá)畜產(chǎn)肉食品有限公司的展柜前就圍滿了前來品嘗和詢問的客商。新鮮的羊排放進(jìn)鍋里撒一把鹽,煮沸后撇去浮沫,濃郁的香味在展區(qū)彌漫開來。公司銷售經(jīng)理陳寬已經(jīng)忙活了一早上。

  “對(duì)于沒有來過青海的人來說,從口感、味道、嗅覺上更能直觀展示出咱們綠色有機(jī)牦牛肉和藏羊肉的美味,也能讓消費(fèi)者對(duì)進(jìn)一步了解青海綠色有機(jī)食品找到突破口。剛才有一位去過青海旅游的上海客商,已經(jīng)預(yù)定了我們參展帶來的所有藏羊肉,并希望建立長(zhǎng)期合作。還有位本地的老人家,跑了三趟,就為了嘗一嘗剛出鍋的羊肉?!标悓捀嬖V記者,參加全國(guó)各地舉辦的各類展會(huì),不僅能接觸到更多客戶,拓展銷售渠道,而且相對(duì)于自己打廣告,用好展會(huì)平臺(tái),更能用最小的投入獲得最大收益。

  絡(luò)繹不絕的客人讓陳寬笑得合不攏嘴,此次的合肥之行可謂收獲頗豐。

  從能夠追溯原產(chǎn)地的綠色有機(jī)牦牛肉到紅、黑枸杞,從醇香的綠色奶制品到有機(jī)沙棘飲料,從青海特有的綠色有機(jī)食用鹽到各類青稞制品……青海優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)畜產(chǎn)品吸引著不同省份的客商前來品嘗、詢問、購買、合作。

  這邊綠色有機(jī)羊肉賣得火熱,不遠(yuǎn)處的三文魚也頗受青睞。

  青海凱特威德生態(tài)漁業(yè)有限公司經(jīng)理劉明偉不斷地向品嘗魚肉的客商介紹青海綠色三文魚為何是“綠色”,“我們從拿到綠標(biāo)后一直都來參加綠博會(huì),今年是第七個(gè)年頭。告別從前自己出去找客戶的困境,青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳帶我們參加展會(huì),客戶會(huì)主動(dòng)來找我們,在品牌宣傳和銷售渠道擴(kuò)寬上有了不少助力。”劉明偉說。

  除了客商,青海展區(qū)還迎來了不少合肥當(dāng)?shù)氐氖忻袢罕?。家住附近的宋然在品嘗了牦牛肉干后,買了不少帶回家:“我從來沒有去過青海,但印象中青海是一個(gè)特別美麗的地方,環(huán)境很好,藍(lán)天白云,青山綠水,因此我覺得產(chǎn)品應(yīng)該也不錯(cuò)。剛嘗了牦牛肉,特別有嚼勁,越嚼越香,跟我們這邊的肉不太一樣。”

  144平方米的展區(qū)內(nèi)八大類100多種產(chǎn)品令客商和群眾目不暇接,為前來了解的客商全面展出了青海高原綠色有機(jī)特有農(nóng)產(chǎn)品,加快了“青字號(hào)”品牌走出去的步伐。

  得天獨(dú)厚的地理位置和高寒冷涼的生長(zhǎng)環(huán)境,造就了青海農(nóng)畜產(chǎn)品綠色有機(jī)的先天優(yōu)勢(shì)。同時(shí),在綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè)的推動(dòng)下,青海省的農(nóng)牧業(yè)綠色有機(jī)發(fā)展駛向了“快車道”。截至目前,全省認(rèn)證綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品共1033個(gè),其中,綠色食品586個(gè),有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品370個(gè),地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品77個(gè)。創(chuàng)建馬鈴薯、油菜、枸杞、燕麥等全國(guó)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料基地面積達(dá)6.93萬公頃,進(jìn)入綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化原料基地創(chuàng)建期基地1個(gè)。全省有機(jī)畜牧業(yè)認(rèn)證環(huán)境監(jiān)測(cè)面積突破1億畝。

  擦亮“青字號(hào)”,錨定“輸出地”,青海全力打造綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地,優(yōu)質(zhì)綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品頻頻出現(xiàn)在國(guó)內(nèi)外各大展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),“青海味道”已擺到更多人的餐桌。

  青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳一級(jí)巡視員鞏愛歧表示:“此次我們組織了18家綠色食品企業(yè),8家有機(jī)食品企業(yè)參展。從現(xiàn)場(chǎng)情況看,牦牛肉、藏羊肉、羊肉、枸杞、三文魚、酸奶普遍受到顧客青睞。我們堅(jiān)信,通過參展,必將進(jìn)一步推動(dòng)青海省綠色有機(jī)農(nóng)畜產(chǎn)品輸出地建設(shè),推動(dòng)我們的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)品邁向更廣闊的市場(chǎng)。”

(責(zé)編:況玉、劉沛然)

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