青海河南:雪多牦牛的“出圈”之路
“一頭牦牛出價50萬也不賣?”按照市場價,一頭牦牛大概能賣1-2萬元左右,而在青海省黃南藏族自治州河南蒙古族自治縣賽爾龍鄉(xiāng)蘭龍村,卻有著出價50萬也不賣的牦牛。
出價50萬也不賣的“雪多一號”。人民網 馬可欣攝
雪多牦牛生于河南縣,長于河南縣,因河南縣地名“雪多”而得名。走進賽爾龍鄉(xiāng)蘭龍村,體格健碩的雪多牦牛引人注目。
“我們的雪多牦牛喝著天然礦泉水,吃著蟲草藥材。水草豐美的河曲草原,孕育了高原牛肉的‘天花板’?!碧m龍村黨支部書記常愛驕傲地炫耀著自己的“孩子們”——雪多牦牛能作為高原牛肉的“天花板”,與產業(yè)發(fā)展、縣域環(huán)境密不可分。
近年來,雪多牦?!奥暶笤搿薄谇?、甘、川牦?!氨任浯筚悺敝?,雪多牦牛數(shù)年拔得頭籌。產肉率高、肉質鮮美、營養(yǎng)豐富等多重優(yōu)點更是讓雪多牦牛頗受好評。
如何用活用好優(yōu)良的牦牛資源,讓雪多牦牛變成當?shù)匕傩赵鍪罩赂坏摹敖鹋!??答案就在青海省唯一一家雪多牦牛保種場,賽爾龍鄉(xiāng)蘭龍村生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社里。
雪多牦牛。人民網 馬可欣攝
2010年,賽爾龍鄉(xiāng)蘭龍村生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社正式成立,十余年來,合作社的規(guī)模從不足百頭牦牛,到如今超過4000頭牛,“以前哪敢想能發(fā)展到這個規(guī)模……”回憶起合作社剛成立時的場景,常愛記憶猶新。
合作社成立之初,很多牧民并不了解這種模式,更不放心把自家的牦牛交過來。村干部四處游說,依然沒幾個人愿意主動入股,公保措便是其中一員,然而看到干部們的堅持不懈和干勁十足,公保措的想法還是動搖了。
抱著試一試的態(tài)度,公保措決定先投一些資金進去。2012年,合作社建立雪多牦牛養(yǎng)殖場的時候,她投了4000元當了股東。
建立電商物流服務點、發(fā)展產業(yè)鏈、種牛配送至其他合作社帶動周邊發(fā)展……建場后,合作社發(fā)展勢頭迅猛。2018年,合作社新建乳制品加工廠,這之后,合作社規(guī)模加速擴大,村民入股的熱情跟著高漲,紛紛要求加入合作社。
目前,蘭龍村全村共122戶牧民全部入股,合作社實收資本為1742萬元?!罢l能想到,當時只是想出份力,如今會發(fā)展得這么好!”2022年,公保措的分紅數(shù)額已經超過10萬元。2023年,合作社分紅有894萬,每個人能分到10890元。
產業(yè)發(fā)展越是旺,越要注意草場放牧的良性循環(huán),及時為草原“減負”。綠色有機發(fā)展畜牧業(yè),在河南縣已是牧民之間的共識。
蘭龍村毗鄰黃河上游的重要支流洮河,富含多種礦物質和微量元素的洮河水,澆灌著河南縣廣闊的高寒草甸型草場,成就了雪多牦?!案鼊僖换I”的基礎。
雪多牦牛。人民網 馬可欣攝
根據青海省林草局2021年核定的數(shù)據,河南縣天然草原鮮草畝產538.9公斤,可食鮮草畝產452.7公斤,草原綜合植被覆蓋度為71.7%,這是河南縣打造綠色有機農畜產品輸出地的底氣。
這份底氣,有天然饋贈,更有后天養(yǎng)成。
河南縣風光。河南縣委宣傳部供圖
我國自2008年起,實施《關于限制生產銷售使用塑料購物袋的通知》,而河南縣早在2004年便嚴禁在全縣境內使用一次性塑料袋。也是從這一年開始,河南縣發(fā)力有機畜牧業(yè),是青海發(fā)展有機畜牧業(yè)最早的地區(qū)之一。
2021年,河南縣成功入選首批國家農業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū),率先啟動綠色有機農畜產品示范縣創(chuàng)建工作。同時,河南縣以青海省畜牧科技學院為技術支撐,走出了“產、學、研”融合發(fā)展道路,總結出了一套具有當?shù)靥厣漠a業(yè)發(fā)展模式。
同年,河南縣先后爭取雪多牦牛相關項目5個,建成雪多牦牛養(yǎng)殖場、保種場、風干肉加工廠、乳制品加工廠等,項目總資金達1958萬元。在打造綠色有機農畜產品輸出地的道路上,河南縣穩(wěn)步前行。
“多杰,分紅18萬元;更藏杰,分紅13萬元;公保措,分紅12萬元……”天氣雖寒冷,但蘭龍村生態(tài)畜牧業(yè)專業(yè)合作社里等待分紅的一張張笑臉卻燦爛溫暖。
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