首屆全國拉面技能大賽將在青海舉辦
田得乾
2023年10月19日08:23 | 來源:青海日報
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10月18日,記者從青海省總工會獲悉,由中華全國總工會、青海省政府指導,中國財貿輕紡煙草工會、中國烹飪協(xié)會主辦,青海省總工會、海東市政府承辦的首屆全國拉面技能大賽將于10月20日至21日在海東市舉辦。
經過近40年的發(fā)展,青海拉面產業(yè)已成為青海各族群眾的脫貧致富面、民族團結面、小康幸福面。按照中華全國總工會、青海省委省政府的部署要求,省總工會在省內和青海拉面產業(yè)者相對集中的珠三角、長三角、海南島等地連續(xù)舉辦了7屆拉面行業(yè)技能競賽,在推動拉面產業(yè)發(fā)展、促進民族團結交融、提升農牧民收入、助力鄉(xiāng)村振興中作出了積極貢獻,打造了“青字號”技能競賽品牌。
為推動拉面產業(yè)提檔升級、轉型增效,省總工會積極協(xié)調中華全國總工會,將拉面行業(yè)技能大賽納入全國職工職業(yè)技能大賽范圍,制定競賽規(guī)則和評分標準,旨在充分發(fā)揮技能大賽示范引領作用,努力培育一批知識型、技能型、創(chuàng)新型高素質拉面產業(yè)技術人才,提升拉面產業(yè)整體形象,助力拉面產業(yè)開啟高質量發(fā)展新征程。
(責編:劉沛然、張莉萍)
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