在青海省西寧市湟源縣寺寨鄉(xiāng)鏵尖村的田野間，隨著馬鈴薯播種機勻速駛過，黝黑筆直的田壟下，一顆顆馬鈴薯映襯出富農(nóng)增收的新圖景，在這片平均海拔3000米的土地上，播種工作因地勢和氣溫的差異來得稍晚些。

為確保今年的馬鈴薯播種工作圓滿完成，村黨支部書記張文忠頭戴草帽，與農(nóng)戶一起參與到馬鈴薯播種的收尾工作中?！安シN工作等不起，慢不得，我們扎扎實實播好每一塊地，確保馬鈴薯全部播在高產(chǎn)期?！睆埼闹艺f。

鏵尖村馬鈴薯播種現(xiàn)場。湟源縣委宣傳部供圖

馬鈴薯種植是鏵尖村村集體經(jīng)濟的重要支柱，也是村民增收的主要途徑。從2007年開始，鏵尖村平均每年近80余戶農(nóng)戶通過種植馬鈴薯增加家庭收入。2023年，利用鄉(xiāng)村振興財政銜接資金130萬元，鏵尖村對馬鈴薯深加工扶貧車間生產(chǎn)線進行了升級改造，部分馬鈴薯還可以在車間的粉條生產(chǎn)線加工成粉條，既增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，又為村民提供了穩(wěn)定的收入來源。

今年，鏵尖村股份經(jīng)濟合作社積極響應壯大村集體經(jīng)濟的號召，進一步加大投入力度，除了本村種植馬鈴薯340畝外，還從鄰村租賃土地360畝，全部用于種植馬鈴薯青薯9號和青薯10號兩個品種，力爭實現(xiàn)馬鈴薯種植的新突破。

“我們預算了一下，今年這個產(chǎn)量平均（每畝）能夠達到4000斤，一畝地可以掙600元左右?！睆埼闹艺f。

馬占福是寺寨鄉(xiāng)鏵尖村的一位農(nóng)業(yè)承包大戶，今年，他承包著近百畝的土地，用于種植青薯9號等馬鈴薯品種，其中部分土地還被用作馬鈴薯雜交育種的田間篩選。

訂單農(nóng)業(yè)助農(nóng)增收。湟源縣委宣傳部供圖

據(jù)了解，馬占福所承包的土地，每畝由青海省農(nóng)林科學院支付1450元至1600元的勞務費用。種植完成后，他將所有的馬鈴薯交付給農(nóng)科院收購和銷售。在這個過程中，馬占福負責采收前的一系列田間管理工作，而接下來怎么賣這件事，他不用再犯愁。

“以前老是有種了賣不出好價錢的情況，也沒啥渠道知道市場信息，就靠自己打聽，現(xiàn)在好了，種完接下來的事情不用操心了?！瘪R占福笑著說。

這種訂單農(nóng)業(yè)的合作模式，讓馬占福心里踏實了不少。作為當?shù)氐霓r(nóng)民，馬占福對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的艱辛深有體會，過去，種植常常面臨產(chǎn)量不穩(wěn)定、銷售困難等問題。參與農(nóng)科院的訂單農(nóng)業(yè)模式，不僅讓他得到了專業(yè)的技術指導，還保障了銷售渠道的穩(wěn)定，大大提高了種植效益。

農(nóng)業(yè)發(fā)展，關乎千家萬戶，關乎國計民生。

近年來，訂單農(nóng)業(yè)多次被寫入中央一號文件，隨著訂單式種植銷售模式逐漸得到推廣，越來越多的農(nóng)戶也參與進來。訂單農(nóng)業(yè)在幫助農(nóng)戶對接市場的同時，還有助于推動農(nóng)業(yè)規(guī)?；?、專業(yè)化發(fā)展。

以集體經(jīng)濟“促”農(nóng)，以種植培訓“助”農(nóng)，下一步，鏵尖村將強化聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用，通過流轉租賃土地帶動周邊近50戶農(nóng)戶參與種植，帶動增收。同時，為愿意參與馬鈴薯種植的農(nóng)戶提供種植技術培訓，提升農(nóng)戶種植積極性。

此外，鏵尖村還將擴大訂單種植產(chǎn)業(yè)規(guī)模。在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)以“村集體+合作社+農(nóng)戶”的模式，訂單式收購馬鈴薯，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，增加村集體經(jīng)濟收入。

除了訂單式銷售，青海省還拓展特色農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，農(nóng)產(chǎn)品+電商、農(nóng)產(chǎn)品+直銷店等模式層出不窮，5月18日舉辦的“大美青?！じ咴闱颉背壜?lián)賽，更是將品牌足球賽事和特色農(nóng)畜產(chǎn)品展銷相結合，讓觀眾在享受視覺盛宴的同時，味蕾也得到滿足。

立足特色資源，發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，青海省正將一個個“土特產(chǎn)”發(fā)展成大產(chǎn)業(yè)。

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